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机关单位厨房工程
承接项目范围
厨房工程设备布局图、厨房设备报价预算、水电位深化图纸、排烟系统方案图、
厨房排水隔油、油烟净化方案 、设备招标文件、配合工程验收
设计考虑因素
食堂厨房与餐厅面积比例、食堂厨房设备招标及预算、
食堂厨房水电、燃气用量食堂厨房排烟系统参数
机关单位厨房工程设计原则
一、分区操作原则
2、需有独立粗加工间(切配间),粗加工间与其它操作间隔离分开,各操作间温度适宜,冷气供应充足。
二、节约、卫生原则
要遵循节能、环保、安全、耐用的理念,严格按照卫生标准确保饮食安全和供给能力。
机关单位厨房工程的设计、建设、施工、设备配置等涉及多个系统工作,要点众多,由于篇幅所限,在此不作详细叙述,如有相应意向需求,欢迎咨询艾默柯服务热线:400-0731-815。
艾默柯——商用厨房工程设备一站式服务商
工程效果图展示
ENGINEERING EFFECT DIAGRAM DISPLAY
热线电话
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永盈平台welcome请提供 您的基本情况
我们为您提供有价值的建议
食堂面积
我们需要你提供给我们您的食堂面积,我们将根据您的面积来为您的食堂进行规划布局。
用餐人数
我们需要你提供给我们用餐人数,我们根据您的用餐人数对厨房针对性进行设计。
开餐次数
我们需要提供给我们您的食堂每日的用餐次数;一餐?二餐?三餐?
预算定位
我们需要提供给我们您食堂的标准定为;豪华的?普通的?大型的?小型的?
永盈平台welcome科学布局策划+优化设备配置+延长设备寿命+降低使用能耗
永盈平台welcome先进的空气预混合技术+磁感应防空烧+冷热分区设计+智能感应节水节电,实现最高达47%的整体项目节能。
科学规划加工路线及流程设计+根据面积进行设备订制优化+智能设备减少厨房对人员依赖
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