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幼儿园食堂厨房工程
幼儿园食堂厨房工程设计:
承接项目范围
厨房工程设备布局图、厨房设备报价预算、水电位深化图纸、排烟系统方案图、
厨房排水隔油、油烟净化方案 、设备招标文件、配合工程验收
设计考虑因素
食堂厨房与餐厅面积比例、食堂厨房设备招标及预算、
食堂厨房水电、燃气用量食堂厨房排烟系统参数
设计原则
1、幼儿园厨房应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。
2、设置专用对外出入口,使杂物流线与幼儿流线分开,并应设置杂物院。
3、平面设计应满足操作流程、合理组织内部交通流线,避免生、熟食物的流线交叉。
4、厨房内各区域要及时清洁,总是保持干净,甚至要冲洗地面.地面要不吸水、防滑。
5、清洁操作区内不得设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出(如带水封地漏)。
6、厨房应有良好的通风、排气设置,避免油烟、气味进入幼儿园生活用房。
艾默柯厨具拥有专业的厨房设备生产技术工程师,厨房设计人员,提供各类厨房设备产品。专业承接幼儿园、企事业单位、工厂医院、学校等食堂厨房,从设计到施工、验收,售后服务,提供一站式服务。
如有相应意向需求,欢迎咨询艾默柯服务热线:400-0731-815。
艾默柯——商用厨房工程设备一站式服务商
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ENGINEERING EFFECT DIAGRAM DISPLAY
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400-0731-815
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永盈平台welcome我们为您提供有价值的建议
食堂面积
我们需要你提供给我们您的食堂面积,我们将根据您的面积来为您的食堂进行规划布局。
用餐人数
永盈平台welcome我们需要你提供给我们用餐人数,我们根据您的用餐人数对厨房针对性进行设计。
开餐次数
永盈平台welcome我们需要提供给我们您的食堂每日的用餐次数;一餐?二餐?三餐?
预算定位
我们需要提供给我们您食堂的标准定为;豪华的?普通的?大型的?小型的?
科学布局策划+优化设备配置+延长设备寿命+降低使用能耗
先进的空气预混合技术+磁感应防空烧+冷热分区设计+智能感应节水节电,实现最高达47%的整体项目节能。
科学规划加工路线及流程设计+根据面积进行设备订制优化+智能设备减少厨房对人员依赖
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